ظروف بزرگ و تخت یا کمی گود برای سرو حجم زیادی از غذا،مانند مرغ بریان،پلو،کباب و غیره.سینی‌ها معمولاً لبه دارند و برای حمل و نقل ظروف نیز استفاده می ‌شوند.